por K. Peter C. Vollhardt, Neil E. Schore · W. H. Freeman · tapa dura · ISBN 9780716727217
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«Organic Chemistry: Structure and Function» es el manual universitario de química orgánica de K. Peter C. Vollhardt y Neil E. Schore, publicado por W. H. Freeman en tapa dura (1210 páginas, en inglés).
Manual que desarrolla la química orgánica en torno a la relación entre estructura molecular y comportamiento químico, con atención destacada a los mecanismos de reacción y al análisis de síntesis. Incorpora diagramas moleculares generados por ordenador, problemas integradores y ejercicios variados, y enmarca los conceptos en aplicaciones biológicas e industriales contemporáneas, como la síntesis de moléculas naturales de interés.
Tercera edición de la obra, publicada en 1998.
Manual de referencia para estudiantes universitarios de química y carreras afines que necesitan dominar la química orgánica.
