por Gary Rhodes · BBC Books · tapa dura · ISBN 9780563387473
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«Open Rhodes Around Britain» es el libro de cocina de Gary Rhodes, publicado por BBC Books en tapa dura (288 páginas, en inglés).
Tercera entrega del recorrido culinario del chef Gary Rhodes por Gran Bretaña. El libro reúne 130 recetas de platos básicos que se pueden adaptar para generar gran variedad de platos, con fotografías de Anthony Blake.
Tercer libro de la serie 'Rhodes Around Britain', tras 'Rhodes Around Britain' y 'More Rhodes Around Britain'.
Para aficionados a la cocina británica y seguidores del chef televisivo Gary Rhodes.
Gary Rhodes fue un restaurador y chef de televisión británico.
