por Holanda Lisse · Editora Caracter · tapa blanda · ISBN 9789898356147
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«O prazer de cozinhar: Cozinha mediterrânica» es el libro de cocina mediterránea de Holanda Lisse, publicado por Editora Caracter en tapa blanda (64 páginas).
Obra de cocina dedicada a la gastronomía mediterránea, con una selección de recetas pensadas para preparaciones sencillas del día a día. Sus propuestas aprovechan ingredientes característicos de la región para ofrecer comidas sabrosas y equilibradas sin requerir una gran dedicación en la cocina.
Esta edición en tapa blanda de 64 páginas fue publicada por Editora Caracter en 2010; el texto está en portugués.
Dirigido a cocineros caseros que quieran incorporar platos mediterráneos sencillos a su día a día sin complicarse en la cocina.
