por Fiona Dunlop · Mitchell Beazley · tapa dura · ISBN 9781840005783
IVA incluido
¡Última unidad!5 personas lo tienen en su carrito
Métodos de pago disponibles
Más de 2 millones de productos vendidos
Y más de 800.000 títulos en stock
Garantía de calidad Hamelyn · revisado y verificado, o te devolvemos el dinero
«New Tapas» es el libro de cocina de Fiona Dunlop, publicado en 2002 por Mitchell Beazley en tapa dura (192 páginas, en inglés).
Recorrido por la cultura de las tapas de la mano de Fiona Dunlop, que visita a jóvenes chefs de distintas regiones de España. El libro presenta recetas sencillas, desde las más clásicas hasta las que incorporan influencias internacionales, pensadas para bares y restaurantes pero fáciles de reproducir en casa. Las recetas se agrupan por regiones.
Título completo: «New Tapas: Today's Best Bar Food from Spain». Incluye 150 fotografías en color.
Para lectores interesados en la gastronomía española y en recetas sencillas para compartir.
