por Noah Whiteman · tapa dura · ISBN 9780316386579
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«Most Delicious Poison» es el ensayo de divulgación científica de Noah Whiteman, publicado por Little, Brown Spark en tapa dura (336 páginas, en inglés).
El biólogo evolutivo Noah Whiteman explica por qué plantas y hongos producen toxinas naturales y por qué sentimos atracción o adicción por ellas. Con casos como la cafeína, la capsaicina o los opioides, el libro muestra cómo esa guerra química entre especies llegó a nuestra cocina, botiquín e historia, y ayudó a diversificar la vida en la Tierra.
Subtitulada «The Story of Nature's Toxins—From Spices to Vices», la obra se publicó originalmente el 24 de octubre de 2023.
Una lectura para quienes disfrutan con la divulgación científica, la historia natural y los ensayos sobre biología y cultura.
