por Sarah Banbery · Parragon Book Service Ltd · tapa dura · ISBN 9781407554556
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«Meat, Poultry and Game Cookbook» es el libro de cocina de Sarah Banbery, publicado por Parragon Book Service Ltd en tapa dura (256 páginas, en inglés).
Recetario centrado en carnes, aves y caza que explica desde la elección de las piezas hasta su preparación y cocinado. Reúne técnicas, consejos y recetas, e incluye fotografías de cada plato, lo que lo convierte en una guía visual útil para quienes cocinan este tipo de alimentos.
La cubierta lleva el subtítulo «The cook's guide to choosing, preparing and cooking meat» y el volumen pertenece a la gama de libros de cocina de Parragon, con otros títulos del mismo formato.
Para aficionados a la cocina que buscan una guía visual con recetas y técnicas para trabajar carnes, aves y caza.
Descubre libros de segunda mano de Sarah Banbery.
