por Larousse Editorial · tapa blanda · ISBN 9788418007453
IVA incluido
¡Última unidad!5 personas lo tienen en su carrito
Métodos de pago disponibles
Más de 2 millones de productos vendidos
Y más de 800.000 títulos en stock
Garantía de calidad Hamelyn · revisado y verificado, o te devolvemos el dinero
«Los secretos del chef: técnicas y trucos» es el manual de cocina de Larousse Editorial, publicado en 2019 en tapa blanda (128 páginas, en español).
«Los secretos del chef» desgrana técnicas esenciales y trucos profesionales para asentar los fundamentos culinarios, ganar soltura en los fogones y lograr platos mejor ejecutados y presentaciones más cuidadas.
En el catálogo figura en la categoría Hogar y Cocina.
Orientado a aficionados y aspirantes a chef que desean perfeccionar su técnica culinaria y mejorar la presentación de sus platos.
