por Ben Schott · ISBN 9782844852564
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Este libro es una colección de notas instructivas y a veces extrañas que exploran diversos aspectos del mundo culinario. Descubre cómo Hemingway preparaba sus Martinis, el sabor de una chinche de agua gigante, cómo intercambiar granos de cacao con los indios Nahuas, leer en las hojas de té, hacer anillos de humo, brindar al estilo finlandés y cocinar un huevo monstruoso. Una guía peculiar y entretenida para los amantes de la gastronomía y las curiosidades culinarias.
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