por [Anonymus AC07929813] · ISBN 9789608092549
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«Le safran en Europe: Problemas y estrategias para valorizar la calidad y mejorar la competitividad» es un ensayo sobre el azafrán en Europa, en francés.
Analiza los retos del sector del azafrán en Europa y plantea vías para aumentar su valor y competitividad. Examina las dificultades productivas, comerciales y de calidad, y propone estrategias de diferenciación y posicionamiento para que el producto europeo consolide su lugar en el mercado.
La edición publicada en 2007 consta de 219 páginas; el registro no indica autor conocido ni editorial.
Para lectores interesados en agricultura, economía agraria y comercio de productos de calidad.
