por Martin Suter · Tapa blanda · ISBN 9782267020939
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«Le cuisinier» es la novela de Martin Suter, publicada por Christian Bourgois éditeur en rústica (343 páginas, en francés).
Maravan, refugiado tamil y lavaplatos en el restaurante suizo Huwyler, es un cocinero talentoso de la ayurvédica de Sri Lanka y de la gastronomía molecular. Despedido junto a su compañera Andrea, se asocia con ella para ofrecer cenas afrodisíacas a domicilio; la crisis y la ayuda a su familia lo arrastran a tratos peligrosos.
Esta edición es la traducción francesa de Olivier Mannoni del original alemán «Der Koch», de Martin Suter (2010).
Para lectores de novela contemporánea y literaria con interés en la gastronomía y en historias de inmigración y supervivencia.
escritor suizo
