por AA VV · Signo Editores · tapa blanda · ISBN 9788495060068
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«La gran cocina paso a paso: Preparaciones al microondas» es el libro de cocina de AA VV, publicado por Signo Editores en tapa blanda (200 páginas, en español).
Recetario práctico para preparar platos aprovechando el microondas, con explicaciones paso a paso y fotografías a color. Los alimentos que ilustran la cubierta —frutas, verduras, legumbres y especias— reflejan una cocina casera y cotidiana, orientada a resolver comidas de forma rápida y sencilla.
Volumen 6 de la colección «La gran cocina paso a paso», publicado en abril de 2000.
Recomendado para quienes buscan opciones de cocina rápida y sencilla con microondas, tanto principiantes como cocineros experimentados.
