por Josep-Francesc Valls · ISBN 9788482567853
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«La gestió d'empreses de turisme i lleure» es el ensayo de gestión empresarial de Josep-Francesc Valls, publicado por Proa (184 páginas, en catalán).
El libro examina la administración de empresas de turismo y ocio y explica cómo lograr la satisfacción del cliente. Aporta estrategias de marketing, organización de recursos y gestión de calidad aplicadas al sector, con un enfoque práctico para la dirección de negocios turísticos.
Primera edición, publicada en 1999; incluye bibliografía (p. 177-182) e índice.
Apropiado para estudiantes y profesionales del turismo y de la gestión de empresas de ocio.
