por Alejandro Sicilia, David Zurdo, Juan Agustín Rodríguez · tapa blanda · ISBN 9788473065214
IVA incluido
¡Última unidad!6 personas lo tienen en su carrito
Métodos de pago disponibles
Más de 2 millones de productos vendidos
Y más de 800.000 títulos en stock
Garantía de calidad Hamelyn · revisado y verificado, o te devolvemos el dinero
«La Cuina del Titanic» es el ensayo histórico de Alejandro Sicilia, David Zurdo y Juan Agustín Rodríguez, publicado por Pòrtic en tapa blanda (125 páginas).
Este libro indaga en la vertiente gastronómica del Titanic: la organización de sus cocinas, el papel de la comida en la travesía y las historias que nacieron en torno a ella. A través de recetas y anécdotas de la época, acerca al lector a los hábitos culinarios de principios del siglo XX.
Escrito en catalán, se publicó en 1998 y se enmarca en la categoría de historia.
Para lectores interesados en la historia del Titanic y en la gastronomía de principios del siglo XX.
David Zurdo Saiz es un escritor, periodista y guionista de televisión y cine español.
