por Glòria Baliu · Cercle de Lectors · tapa dura · ISBN 9788422647171
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Este libro es un compendio completo y exhaustivo de la cocina cotidiana, diseñado como una herramienta indispensable tanto para principiantes como para cocineros experimentados que buscan soluciones prácticas y satisfactorias en su día a día. Editado originalmente en 1994, ofrece una amplia variedad de recetas y consejos culinarios que facilitan la preparación de platos deliciosos con ingredientes accesibles.
La obra se presenta como un recurso esencial para cualquier hogar, combinando tradición y funcionalidad en la cocina. Con sus 317 páginas, proporciona una guía detallada que ayuda a los lectores a dominar el arte de cocinar de manera sencilla y efectiva, convirtiéndose en un clásico de referencia para quienes disfrutan de la gastronomía casera.
