por VV.AA. · tapa blanda · ISBN 9788495332066
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«La cocina con Aceite de Oliva Virgen Hojiblanca» es el libro de cocina de VV.AA., publicado por Edara en tapa blanda (159 páginas, en español).
Recetario ilustrado en color dedicado al aceite de oliva virgen Hojiblanca, con una selección de platos en los que este producto es el ingrediente principal. La portada muestra una botella de este aceite sobre una mesa con tomates, espárragos, pescado, verduras, especias y frutas.
Obra colectiva de recetas publicada en 2000 por Edara para Grupo Hojiblanca, en Córdoba; ISBN 9788495332066.
Adecuado para cocineros con experiencia y para quienes se inician en la cocina, especialmente si buscan recetas con aceite de oliva virgen Hojiblanca.
