por Sidonie-Gabrielle Colette · tapa blanda · ISBN 9782851979469
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«J'aime être gourmande» es el ensayo gastronómico de Colette, publicado por L'Herne en tapa blanda (97 páginas, en francés).
Colette celebra el placer de la mesa y reivindica el buen comer como una experiencia cotidiana: del pan con mantequilla al plato más elaborado, el verdadero gourmet convierte cada comida en una pequeña fiesta para el paladar y la mente. El libro reúne sus reflexiones y anécdotas sobre la cocina, el gusto y los sabores.
Volumen en francés de la colección Carnets de L'Herne, publicado en 2011, con 97 páginas. Incluye un prólogo de Guy Martin y una presentación de Gérard Bonal y Frédéric Maget.
Para lectores interesados en la literatura gastronómica y en la prosa ensayística de Colette.
Sidonie-Gabrielle Colette, más conocida como Colette, fue una novelista, periodista, guionista, libretista y artista de revistas y cabaré francesa. Adquirió celebridad internacional por su novela Gigi, de 1944, que fue llevada al cine por Vincente Minnelli en 1958. Miembro de la Academia Goncourt desde 1945, llegó a presidirla entre 1949 y 1954. Fue condecorada con la Legión de Honor.
