por Serge Schall · Editions Plume de Carotte · tapa dura · ISBN 9782366720204
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«Histoires de vergers» es un libro de jardinería y fruticultura de Serge Schall, publicado por Editions Plume de Carotte en tapa dura (174 páginas, en francés).
Serge Schall reúne más de 300 variedades de frutas, desde las que ya degustaban campesinos y cruzados hasta las que llegaron de otros continentes, como kiwis y nashis, y explica su origen e historia, las variedades antiguas, regionales y populares, y los cruces nacidos de la curiosidad de horticultores, con fotografías, grabados y documentos antiguos.
El libro se publicó el 17 de mayo de 2013 y es una adaptación refundida de «De mémoire de vergers» (2010).
Para aficionados a la jardinería, la fruticultura y las variedades frutales tradicionales.
