por Rod Revell, Trish Stott · Oxford University Press España, S.A. · tapa blanda · ISBN 9780194574655
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«Highly Recommended 1 Workbook» es el cuaderno de ejercicios de Rod Revell y Trish Stott para el inglés de hostelería, en tapa blanda (64 páginas, en inglés).
Libro de ejercicios para estudiantes de hostelería y restauración que aprenden inglés. Incluye prácticas de situaciones reales: tomar reservas, registrar llegadas y salidas de clientes, atender consultas y quejas, explicar platos y cobrar. Sirve para usar en clase o en autoestudio y refuerza la comunicación con clientes y compañeros.
Cuaderno 1 de la colección Highly Recommended, publicado por Oxford University Press España en 2004.
Dirigido a estudiantes jóvenes y adultos de hostelería y restauración que se preparan para trabajar en el sector.
