por Heide Rau · Editorial Everest · tapa blanda · ISBN 9788424127633
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«Hierbas aromáticas en balcones y terrazas» es la guía de jardinería de Heide Rau, publicada por Editorial Everest en tapa blanda (64 páginas, en español).
Explica cómo cultivar hierbas aromáticas en macetas, jardineras y otros recipientes en balcones y terrazas. Repasa las variedades más usadas en cocina, con cuidados, almacenamiento y conservación, e incluye ideas para decorar con ellas y emplearlas como condimento. Apta para principiantes, con 60 fotografías en color y 20 dibujos explicativos.
Primera edición dentro de la colección Hogar, verde hogar. Traducción de Fernando Martínez Bernaldo de Quirós. Publicado en 2000.
Para aficionados a la jardinería y la cocina que quieran cultivar hierbas en espacios reducidos, desde principiantes hasta personas con experiencia.
