por Martin Rohla · tapa dura · ISBN 9783903113800
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«Habibi & Hawara: Österreichisch-Orientalische Rezepte für ein Miteinander» es el libro de cocina de Martin Rohla, publicado por echomedia buchverlag en tapa dura, en alemán.
Recetario que aúna la cocina austriaca y la oriental a través de platos pensados para compartir: el volumen invita a sentarse alrededor de la mesa y a disfrutar de una comida común. El título y el subtítulo subrayan esa vocación de encuentro: recetas austro-orientales para una convivencia.
Publicado en 2020. La portada incluye una gran fotografía de platos compartidos y el subtítulo anuncia recetas para una convivencia.
Para quienes buscan un recetario de cocina de fusión austro-oriental y valoran las comidas como ocasión de encuentro cultural.
