por Rodrigo Mestre · PLAZA / TRANSPORTE PROFESIONAL · tapa blanda · ISBN 9788401376375
IVA incluido
¡Última unidad!7 personas lo tienen en su carrito
Métodos de pago disponibles
Más de 2 millones de productos vendidos
Y más de 800.000 títulos en stock
Garantía de calidad Hamelyn · revisado y verificado, o te devolvemos el dinero
«Guía de los platos tradicionales de España» es la guía gastronómica de Rodrigo Mestre, publicada por Plaza & Janés en tapa blanda (111 páginas, en español).
Recorrido por la geografía culinaria española a través de recetas tradicionales de cada región, como el cocido madrileño, la fabada asturiana, las migas extremeñas o la caldereta de langosta. El libro reúne elaboraciones caseras de calidad y las acompaña de historia, anécdotas y consejos de preparación para conocer y disfrutar la cocina del país.
Obra publicada en 1999 por Plaza & Janés, con 111 páginas e ilustraciones en color, en castellano.
Indicado para aficionados a la cocina típica española que quieran descubrir recetas caseras de cada región.
