por Arno Todt · Rowohlt Taschenbuch Verlag, Hamburg · tapa blanda · ISBN 9783499133978
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«Gentechnik im Supermarkt» es la guía crítica para el consumidor de Arno Todt, publicada por Rowohlt en tapa blanda (202 páginas, en alemán).
El libro analiza cómo la ingeniería genética se aplica a los alimentos que se venden en los supermercados: qué productos pueden verse afectados, cómo llegan al mercado y qué aspectos debe tener en cuenta el consumidor para evaluarlos.
Publicado en 1993, es el número 13397 de la colección rororo aktuell de Rowohlt.
Para consumidores interesados en la seguridad alimentaria y en la ingeniería genética aplicada a los alimentos de consumo diario.
