por Rodrigo Varona, Javier Márquez Sánchez · Círculo de Tiza · libro de bolsillo · ISBN 9788494629990
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Javier Márquez Sánchez y Rodrigo Varona, periodistas y gastrónomos, combinan en esta obra sus dos grandes pasiones: la buena mesa y el arte de contar historias. El resultado es una aproximación cultural, social y narrativa al mundo de la gastronomía que invita al lector a descubrir mucho más que simples recetas.
Este libro ofrece una mirada profunda y entretenida sobre la cultura culinaria, ideal para quienes disfrutan tanto de la lectura como de la buena cocina. Con un enfoque periodístico, los autores exploran el trasfondo de los fogones y las experiencias que se esconden detrás de cada plato.
