por Gilson Rogério Marcomini · International Book Market Service Ltd · tapa blanda · ISBN 9786203894349
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«Finanzielle Analyse der Produktion von Spezialitätenkaffee und konventionellem Kaffee» es el estudio de Gilson Rogério Marcomini (tapa blanda, 76 páginas, en alemán).
Analiza la viabilidad financiera del café de especialidad frente al convencional en Brasil, mayor productor mundial. Evalúa si la inversión extra por un producto diferenciado resulta rentable cuando solo parte de la cosecha alcanza esos estándares. Revisa costes, inversiones y beneficios; el café de especialidad ronda el 10% del comercio mundial.
Publicado por International Book Market Service Ltd el 22 de abril de 2025. ISBN 9786203894349.
Dirigido a profesionales de la agronomía, la economía agrícola y productores de café interesados en la rentabilidad del cultivo.
