por Paulo Caetano, Joaquim Pedro Ferreira, Catarina Ginja · Bizancio · tapa blanda · ISBN 9789725305362
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«Filhos do Auroque» es el ensayo histórico de Paulo Caetano, Joaquim Pedro Ferreira y Catarina Ginja, publicado por Bizancio en tapa blanda (192 páginas).
El libro propone un recorrido por distintas regiones de Portugal para documentar las razas bovinas autóctonas, presentadas como herederas del antiguo auroque. Describe su presencia en el paisaje rural, su papel en la ganadería tradicional y su valor como patrimonio natural y cultural del país.
Obra en portugués publicada en 2013. Subtítulo: «Viagem pelas Raças Portuguesas de Bovinos».
Para lectores interesados en la ganadería, la historia rural y el patrimonio natural de Portugal.
