por Peter Garnsey · Cambridge University Press · tapa blanda · ISBN 9780521375856
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«Famine and Food Supply in the Graeco-Roman World» es el estudio histórico de Peter Garnsey, publicado por Cambridge University Press en tapa blanda (303 páginas, en inglés).
Peter Garnsey analiza el hambre y el suministro de alimentos en la Antigüedad grecorromana, con estudios de caso de Atenas y Roma y de muchas ciudades del Mediterráneo. La obra examina la respuesta institucional ante las crisis de subsistencia y el peso del abastecimiento en la organización social, económica y política de las sociedades antiguas.
Publicado originalmente en 1989, el título completo incluye el subtítulo «Responses to Risk and Crisis».
Una obra para historiadores, estudiantes de Historia Antigua y lectores interesados en el mundo grecorromano.
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