por Varios · tapa blanda · ISBN 9788477583394
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«Escuela de cocina: Las pastas» es la guía culinaria de varios autores, publicada por Club Internacional del Libro en tapa blanda, en español.
Obra de cocina práctica centrada en la pasta, con recetas y técnicas para preparar distintos platos de pasta. La fotografía de la portada, con un plato de pasta, vino y especias, acompaña el contenido culinario del libro.
Publicado en 1991 en castellano. ISBN: 9788477583394.
Para aficionados a la cocina que quieran aprender a preparar platos de pasta.
