por The Silver Spoon Kitchen · PHAIDON PRESS LIMITED · tapa blanda · ISBN 9780714870854
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Descubre el arte de la repostería italiana con 'Escuela de Cocina Italiana Postres'. Este libro, de la colección La Cuchara de Plata, te guía a través de 75 recetas, desde las más sencillas hasta las más complejas, para que aprendas a dominar las técnicas esenciales y te conviertas en un experto en la elaboración de postres italianos. Con un formato accesible y recetas para todos los días, este libro es perfecto para presupuestos ajustados. Incluye delicias como galletas Amaretti, natillas de fresa y tarta de chocolate.
