por VV. AA. · Alta Gama. · tapa dura · ISBN 9788493516918
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«Ensaladas y platos frescos» es el recetario de cocina de VV. AA., publicado por Alta Gama., en tapa dura, con 65 páginas en español.
Recetario dedicado a ensaladas y platos fríos, con recetas ilustradas en color. Propone platos ligeros y refrescantes donde los ingredientes frescos son protagonistas, con combinaciones variadas para una alimentación saludable y equilibrada en el día a día.
Pertenece a la colección «La cocina campestre». Edición publicada en Barcelona en 2006, con ilustraciones en color y formato de 18 x 18 cm.
Recomendado para aficionados a la cocina casera que buscan recetas ligeras de ensaladas y platos fríos para el día a día.
