por Alexis Lichine · Robert Laffont · tapa blanda · ISBN 9782221056684
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«Encyclopédie des vins et des alcools de tous les pays» es la enciclopedia de Alexis Lichine, publicada por Robert Laffont en tapa blanda, en francés.
Recorrido por el mundo del vino y de las bebidas alcohólicas: regiones vinícolas, variedades de uva, elaboración y tipos de destilados de todos los países. Incluye denominaciones, características y particularidades de los principales vinos, con datos sobre superficies cultivadas y tipos de vid por región.
Edición en tapa blanda de 994 páginas en francés, dentro de la colección Bouquins de Robert Laffont.
Obra de consulta para profesionales y aficionados del vino interesados en viticultura y destilados.
Descubre libros de segunda mano de Alexis Lichine.
