por Romain Lacroix · Fleurus Editions · tapa dura · ISBN 9782215073277
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«El libro de cocina de los jóvenes» es un recetario infantil de Romain Lacroix, publicado por Fleurus Editions en tapa dura (191 páginas, en español).
Recetario para que los más pequeños aprendan a cocinar con más de 130 recetas explicadas paso a paso: entrantes, huevos, pescados, verduras, legumbres, pasta, arroz, carnes, tentempiés y postres. Se organiza en siete capítulos y las elaboraciones van de la A a la Z, con consejos y técnicas básicas para ganar autonomía en la cocina y comer de forma equilibrada.
Pertenece a la colección ABC de Fleurus, que anuncia en cubierta «Aprender la buena cocina». Publicado en 2005.
Para niños y jóvenes que quieran iniciarse en la cocina; la cubierta lo recomienda a partir de 8 años.
