por Raphaelle Brice · Altea S A Ediciones · tapa dura · ISBN 9788437250076
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«El arroz» es el libro infantil de divulgación de Raphaelle Brice, publicado por Altea S A Ediciones en tapa dura (40 páginas, en español).
Este volumen de la serie Benjamín Información acerca a los primeros lectores al mundo del arroz: explica cómo se cultiva y se cosecha en Asia y Estados Unidos, en qué lugares se consume y de qué maneras puede cocinarse, además de otros usos del grano y su papel en algunas fiestas.
Pertenece a la serie Benjamín Información/Rice; publicación de mayo de 1986.
Recomendado para niños a partir de 6 años; adecuado para niveles escolares de 2.º a 3.º.
