por Jonathan Safran Foer · Hachette Book Group USA · tapa blanda · ISBN 9780316127165
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«Eating Animals» es el ensayo de Jonathan Safran Foer, publicado por Hachette Book Group USA en tapa blanda (352 páginas, en inglés).
Entre la memoria personal y el reportaje de investigación, Foer indaga en las tradiciones y ficciones que sostienen nuestros hábitos alimentarios: por qué comemos unos animales y no otros, y qué hay detrás de la industria que los convierte en comida. Una reflexión sobre la ética de las decisiones cotidianas.
Obra de no ficción publicada originalmente en 2009; la edición de Back Bay Books apareció en septiembre de 2010. Nominada al Goodreads Choice Award de no ficción en 2009.
Para lectores interesados en ética alimentaria, bienestar animal, vegetarianismo y el impacto medioambiental de la producción de carne.
Jonathan Safran Foer es un escritor estadounidense de origen judío. Conocido por sus novelas Todo está iluminado (2002), Extremely Loud & Incredibly Close (2005), y por su trabajo de no-ficción Eating Animals (2009).
