por Collectif, Raphaële Botte, Nathalie Gathie, Vincent Gerbet · ACTES SUD · ISBN 9782330148478
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«Dong ! numéro 10» es la revista de reportajes de Collectif, Raphaële Botte, Nathalie Gathie y Vincent Gerbet, publicada por Actes Sud (72 páginas).
Este número especial de cocina descubre los entresijos de los restaurantes y de la cantina escolar, y sigue el camino de los alimentos. Incluye reportajes sobre la guerra de las cantinas, el testimonio de un horticultor y la relación entre Instagram y la cocina, con recetas de famosos, una entrevista con Thierry Marx y una carta a Greta Thunberg.
Este número 10 de la revista trimestral Dong ! apareció en abril de 2021. La ilustración de cubierta es de Camille de Cussac. Edad de lectura recomendada: a partir de 10 años.
Pensada para jóvenes a partir de 10 años, sobre todo para quienes disfrutan con la gastronomía y los reportajes.
