por Sociedad Española de Ciencias Hortícolas · Ediciones Mundi-Prensa · tapa dura · ISBN 9788471148186
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«Diccionario de ciencias hortícolas» es el diccionario de la Sociedad Española de Ciencias Hortícolas (Ediciones Mundi-Prensa, tapa dura, 603 páginas).
El diccionario reúne la terminología de la horticultura en sentido amplio: especies leñosas y herbáceas alimentarias u ornamentales, botánica y fisiología vegetal, técnicas de cultivo y propagación, genética y mejora vegetal, protección de cultivos e ingeniería agrícola.
Primera edición, publicada en 1999. Forma parte de la colección Diccionarios y fue elaborada por un amplio equipo de especialistas y colaboradores.
Obra de consulta para científicos, técnicos, profesionales y estudiantes de agricultura, especialmente desde los primeros cursos.
