por Fern Green · Marabout · tapa blanda · ISBN 9782501136624
IVA incluido
¡Última unidad!6 personas lo tienen en su carrito
Métodos de pago disponibles
Más de 2 millones de productos vendidos
Y más de 800.000 títulos en stock
Garantía de calidad Hamelyn · revisado y verificado, o te devolvemos el dinero
«Délicieux insectes» es el recetario de cocina de Fern Green, publicado por Marabout en tapa blanda (160 páginas, en francés).
Recetario dedicado a la entomofagia que reúne más de 65 propuestas para cocinar con insectos y convertirlos en fuente de energía. Las recetas se presentan como platos sabrosos y nutritivos dentro de una alimentación sana y ecológica, con un enfoque divulgativo pensado para integrar este ingrediente en la cocina cotidiana.
Publicado el 16 de enero de 2019, figura también en catálogos como «Délicieux insectes - La bible».
Para cocineros curiosos y personas interesadas en la alimentación sostenible y en descubrir nuevos ingredientes.
