por Joaquin Gomez Buron · ISBN 9788475344386
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«De Cocina Para Hacer Carne Vacuna» es el libro de cocina de Joaquín Gómez Burón, en español.
Obra culinaria centrada en la carne de res, presentada como una guía práctica para preparar platos con este ingrediente. Las recetas se agrupan en torno a la carne vacuna y ofrecen opciones para ampliar el repertorio de quienes quieren incorporar más elaboraciones con ella a su cocina.
Para cocineros caseros que buscan ampliar su repertorio con recetas centradas en la carne de res.
Descubre libros de segunda mano de Joaquín Gómez Burón.
