por Jean Cordeau · Eno-One · tapa blanda · ISBN 9788888792033
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Este libro técnico, escrito por Jean Cordeau, es una guía esencial para la viticultura profesional. La obra aborda en profundidad los procesos de creación de un viñedo, centrándose específicamente en las técnicas de injerto, la selección de portainjertos y los métodos para la eliminación de enfermedades virales en la vid.
Publicado por Eno-One, este manual es una herramienta fundamental para viticultores y estudiantes de enología que buscan optimizar la salud y la productividad de sus cultivos mediante prácticas agrícolas avanzadas y científicamente respaldadas.
