Confituras, cremas y otras delicias. Dulces tentaciones. Recetas ilustradas paso a paso

Sinopsis de Confituras, cremas y otras delicias. Dulces tentaciones. Recetas ilustradas paso a paso

«Confituras, cremas y otras delicias. Dulces tentaciones. Recetas ilustradas paso a paso» es el libro de cocina de AA. VV., en tapa blanda.

Recetario de cocina dulce centrado en la elaboración de confituras, cremas y otras delicias de postre. Las recetas se presentan explicadas paso a paso con ilustraciones, de modo que se pueden seguir los procesos de preparación de forma visual, desde las conservas de frutas hasta las cremas y los dulces clásicos.

Pertenece a la colección «Escuela de Cocina», en su número 12. Edición en tapa blanda de 576 páginas, publicada por Random House Mondadori en 2012, en español.

Para aficionados a la repostería, tanto principiantes como cocineros con experiencia, que busquen recetas ilustradas de dulces, confituras y postres.