por VV. AA. · SUSAETA EDICIONES · tapa blanda · ISBN 9788430598540
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«Cómo hacer conservas y mermeladas» es la guía práctica de cocina de VV. AA., publicada por Susaeta Ediciones en tapa blanda (80 páginas, en español).
Guía práctica para elaborar conservas y mermeladas caseras. Explica cómo aprovechar frutas y verduras de temporada mediante técnicas de conservación, con instrucciones paso a paso y fotografías en color para obtener preparaciones naturales y sabrosas.
Edición en tapa blanda de 16x21 cm, publicada originalmente en 2001, con fotografías en color; se encuadra en las secciones de Hogar y Cocina.
Para aficionados a la cocina casera que quieran aprovechar frutas y verduras de temporada durante todo el año.
