por Pep Nogué i Puigvert · AUSTRAL MEDIA, S.L. · tapa blanda · ISBN 9788493362942
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«Comer por un euro» es el libro de cocina de Pep Nogué i Puigvert, publicado por Austral Media en tapa blanda (232 páginas, en español).
Propone una cocina económica y aprovechada: recetas que cuestan alrededor de un euro por persona, con productos de temporada y de proximidad. El libro recorre desayunos, meriendas, aperitivos, verduras, legumbres, pastas, huevos, pescados, carnes y postres, con la idea de no desperdiciar ningún alimento en buen estado.
Publicado en 2004, forma parte de la colección Con Mucho Gusto.
Un libro orientado a estudiantes, familias con presupuesto ajustado y a cualquier persona que quiera comer bien gastando poco.
