
por Roberto Salamanca Criado, Domingo Gomez Martinez, Jose Rivera Padilla, Dolores Molada Lopez, Ana Maria Serrano Barcena, Jose Manuel Gonzalez Rabanal, Luis Del Castillo Puig, Odette Concepcion Ochoa Guerra, Fernando Martos Navarro · tapa blanda · ISBN 9788467601909

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Libro de test y supuestos prácticos para cocineros del servicio de salud de Castilla y León (SACYL). Publicado el 31 de julio de 2008 por Editorial MAD, este libro en formato de tapa blanda es una herramienta de estudio para aquellos que aspiran a trabajar en el sector de la salud en Castilla y León.

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