por AA.VV · NGV · tapa dura · ISBN 9783625005544
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«Cocina italiana: Rápida, fácil y muy aromática» es el libro de cocina de AA.VV., publicado por NGV en tapa dura (240 páginas, en español).
Recetario ilustrado que reúne los grandes clásicos de la cocina italiana y especialidades regionales menos conocidas: entrantes aromáticos, sopas, pastas, arroces, pizzas, carnes, pescados, mariscos y postres. Cada receta se acompaña de instrucciones sencillas y fotografías a color, pensadas tanto para principiantes como para cocineros con experiencia.
Primera edición dentro de la colección Minilibros de cocina.
Para aficionados a la cocina italiana que quieran descubrir tanto recetas tradicionales como propuestas menos conocidas.
