por José Luis García Ruiz, Constanza Laguna Roldán · LID Editorial Empresarial, S.L. · tapa dura · ISBN 9788488717122
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«Cervezas Mahou 1890-1998» es el ensayo de historia empresarial de José Luis García Ruiz y Constanza Laguna Roldán, publicado por LID Editorial en tapa dura.
El libro recorre la historia de Cervezas Mahou a lo largo de un siglo: tradición e innovación, gestión familiar y apertura a capitales extranjeros hasta liderar el mercado español. La obra se apoya en documentación inédita del Archivo Histórico de la Comunidad de Madrid, conservada en la antigua fábrica de Mahou en Amaniel.
Primera edición (1999), publicada en la colección Historia Empresarial, con prólogo de José Mª Álvarez del Manzano.
Pensado para interesados en la historia empresarial española, el sector cervecero y la gestión de marcas.
