por Héloïse Martel · FIRST · libro de bolsillo · ISBN 9782876919945
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«Cakes salés et sucrés» es el recetario de cocina de Héloïse Martel, publicado por First en formato libro de bolsillo (155 páginas, en francés).
Recetario en francés dedicado a los cakes salados y dulces, con recetas para aperitivos, entrantes, brunch y postres. Incluye combinaciones como cake de aceitunas, tomates secos con romero, ron con vainilla o versiones con frutas, y plantea preparaciones sencillas con un molde y un horno.
El libro pertenece a la colección Le Petit Livre de la editorial First y fue publicado el 12 de enero de 2005.
Pensado para cocineros caseros que buscan recetas sencillas para celebraciones, comidas familiares o encuentros con amigos.
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