por Setem · Icaria editorial · tapa blanda · ISBN 9788474263091
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«Café amargo: Por un comercio Norte-Sur más justo» es un ensayo de Setem, publicado por Icaria editorial en tapa blanda (106 páginas, en español).
El libro parte de una cifra contundente: cien millones de personas dependen del cultivo y la transformación del café, el producto básico más rentable tras el petróleo. Del precio que paga el consumidor del Norte apenas llega una proporción mínima a los trabajadores del Sur, cuyas condiciones en las plantaciones quedan lejos de códigos éticos dignos.
Forma parte de la colección Más Madera, con el número 12, dentro de la línea Relaciones Norte-Sur. Publicado en Barcelona.
Obra orientada a lectores interesados en economía agraria, comercio justo y las desigualdades del comercio internacional.
