por Marabout · Marabout · tapa blanda · ISBN 9782501046619
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«Biscuits et petits gâteaux» es el libro de repostería de Marabout, publicado por Marabout en tapa blanda (383 páginas, en francés).
Guía práctica de repostería que ayuda a dominar las técnicas básicas de las masas y a elegir el molde, la harina y los ingredientes adecuados. Pensada para pasteleros aficionados, reúne consejos útiles y propuestas de galletas y pequeños pasteles con resultados apetecibles, pensados también para los golosos.
Publicado el 29 de marzo de 2006. La traducción se atribuye a Gilles Mourier. ISBN 9782501046619. Peso: 700 g; dimensiones: 14 x 2,5 x 19 cm.
Para pasteleros aficionados que buscan consejos prácticos y para golosos que deseen preparar propuestas de galletas y pequeños pasteles.
La estación de Marabout es una estación de la red de metro de Charleroi operada por la línea .
