por Carmen Sala · Editorial Ibis, S.A. · tapa blanda · ISBN 9788480270779
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«Amanides - Cuina Pràctica» es un libro de cocina de Carmen Sala, publicado por Editorial Ibis, S.A. en 1995, en tapa blanda (96 páginas, en catalán).
Libro de cocina centrado en las ensaladas, tal como indica su título en catalán: 'amanides'. Reúne recetas para preparar platos frescos a base de verduras, con opciones para aliñarlas y combinarlas, planteado como una guía práctica de cocina.
Para aficionados a la cocina que quieran preparar ensaladas variadas y busquen un recetario manejable en catalán.
