por Parragon Books · Parragon · tapa dura · ISBN 9781472321909
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«A la rica carne: Las mejores recetas de vacuno» es el libro de cocina de Parragon Books, publicado por Parragon en tapa dura (96 páginas, en español).
Recetario centrado en la carne de vacuno, con recetas para los apasionados de la carne. Reúne una colección de platos y técnicas para cocinar vacuno, pensada para inspirar en la cocina y descubrir distintas preparaciones con este ingrediente.
Publicado el 23 de octubre de 2013; ISBN 9781472321909. Este recetario se encuadra en la categoría de Hogar y Cocina.
Para aficionados a la cocina que buscan recetas y técnicas para cocinar carne de vacuno.
